Strukturblandinger

Syrebehandlet valset byg

Strukturblandinger tilsættes i Hornsyld Købmandsgaard syrebehandlet valset byg.

Valset korn er ikke bare valset korn

Den almindelige valsning  af korn efterlader et produkt, hvor kernen ikke er valset ordentligt, men ofte blot sprængt i to dele eller fuldstændig pulveriseret. Dette betyder, at grisen ikke fordøjer  kornet tilstrækkeligt, eller at det ikke har den ønskede effekt på mavesundheden.

Hornsyld Købmandsgaard har  gennem de sidste par år investeret i valseanlæg, hvor kornet behandles med syre, inden det valses – herved opnås følgende –
 

  • Syren bryder overfladespændingen og trænger ind i kornets kerne og blødgør den. Dette giver en flot valset vare.
  • Syren fungerer tillige som konserveringsmiddel, så skimmel og mug undgås

Hvad opnår man med tilsætning af syrebehandlet valset byg uden om pillen

  • Valset korn har dokumenteret effekt på mavesundheden
  • Reducerer frekvens af mavesår ved alle dyregrupper
  • Kan reducere risikoen for salmonella

Information

HORNSYLD KØBMANDSGAARD A/S

Nørregade 28
8783 Hornsyld

Tlf: 75 68 73 00

Fax: 75 68 76 41
Mail: post@hk-hornsyld.dk
Cvr: 45 52 08 11